頭から尾まで丸ごと1匹!伊豆近海産 金目鯛味噌太郎(みそ漬)【テレビ】【旅サラダ】【箱入】【贈答】

頭から尾まで丸ごと1匹!伊豆近海産 金目鯛味噌太郎(みそ漬)【箱入】

■テレビ番組 朝日放送「朝だ!生です 旅サラダ」の「日本全国 コレ!うまかろう!!」で紹介されました。
■旅行誌「るるぶ伊豆 箱根'14 (国内シリーズ)」に掲載されました。

伊豆近海産で獲れる脂の乗った刺身用の金目鯛を丸ごと一匹分贅沢に使用し、独自ブレンドの味噌だれに漬け込んだ、田村丸水産創業以来、伝統の味。
味噌だれの配合は、門外不出の企業秘密です。

●毎日の食卓に!!
ご家庭での朝食・夕食にはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

●アウトドアでも!!
お肉メインでいつも同じメニューになりがちなバーベキューにも「金目鯛みそ漬け」は目新しい食材としてオススメです。

●贈り物にも!!
田村丸の「金目鯛味噌漬け」は加工後、急速冷凍してから出荷します。冷凍なら日持ちもするので贈り物にも喜ばれます。


みそ漬は必ず加熱調理してお召し上がりください。

◆商品概要
原材料名 金目鯛(伊豆近海産)、食塩、味噌、みりん、醤油(小麦を含む)
※こちらのみそ漬けは頭から尾まで、丸ごと一匹分となります。頭や尾は、アラ汁の具としてお楽しみください。
内容量 7切入(約900g)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 冷蔵で6日間/冷凍で約1ヶ月
※商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保管をして下さい。
温度区分 冷凍
配送方法 クール便 クール宅急便(冷凍)
配送方法・送料について

※チルドゆうパック(冷蔵)での配送をご希望の場合は「この商品について問い合わせる」よりお気軽にお問い合わせください。折り返し当店よりチルドゆうパック(冷蔵)の送料をお知らせします。
同梱
1梱包60サイズとなります。
※ご購入数や他の商品との組み合わせにより送料が変動する場合があります。


◆豆知識とご利用可能なサービス
金目鯛(キンメダイ) 金目鯛(キンメダイ)ってどんなお魚?
暗い場所ではその名の通り、目が金色に光ると言われる金目鯛。
血圧を下げる作用があるとされるカリウムのほか、リン・ビタミンAが多く含まれています。脂肪やコレステロールの量に対してたんぱく質が多く、消化しやすいのが特徴で、脳の働きを活性化させると言われているDHA(ドコサヘキサエン酸)、血液をサラサラにすると言われているEPA(エイコサペンタエン酸)が含まれています。金目鯛の身はふっくらと柔らかく比較的骨が少ないので、小さなお子様やご年配の方々にも食べてほしいお魚です。
お召し上がり方
魚焼グリル、オーブントースター、フライパンなどの調理器具は、あらかじめ熱しておいて下さい。
●手で揉んでシワを付けたアルミホイルの上に乗せて焼くと簡単です。
キッチンペーパーや菜箸などで、軽く表面の味噌を落としてから、お好みの加減で焼いて下さい。
みそ漬けや粕漬けは焦げやすいので、弱火でじっくり焼くのがおすすめです。
●皮は大変焦げやすいので、身の方から焼いてください。
頭や尾は、豪快にアラ汁で
頭や尾は、水で軽く洗い熱湯にさっとくぐらせてからご利用下さい。アラ汁(味噌汁)の具にすれば、ダシがきいてとても美味しくお召し上がり頂けます。

●煮る時に千切りにしたショウガを少々入れると風味がアップ。
●こまめにアクを取り除くとおいしいアラ汁に。
●お好きな野菜や、ワカメ・海苔などの海藻類をたっぷり入れてもおいしい。
熨斗(のし)
こちらの商品は、熨斗(のし)に対応しています。

ご注文画面で熨斗(のし)を選んで下さい。ご要望がある場合は備考欄へご入力下さい。


ご贈答にも便利!
ご注文画面の「送付先」で「●複数の住所に送付する」をお選び頂くと、ショッピングカートに追加した商品の振り分けと、送付先の追加が出来ます。
※送付件数や地域・商品により、送料は変動致します。
型番 13
在庫状況 在庫:欠品間近
販売価格
3,990円(本体3,695円、税295円)
購入数